Cucina sana e creativa

la gioia del pasto comincia con il piacere visivo

Il cibo fornisce energia essenziale per il corpo. L’atmosfera mediterranea evoca gioia di vivere e leggerezza a tavola e rende i nostri piatti particolarmente appetitosi. Diamo molta importanza ad una alimentazione sana, ai prodotti freschi di stagione e per questo motivo ci affidiamo all’acquisto della qualità di imprese biologiche specializzate.
 
Il gusto del benessere

Ogni mattina, dalle ore 7:30 alle ore 11:00 Vi aspetta una ricca prima colazione con buffet e tanti prodotti freschi di stagione forniti da contadini altoatesini. Un trionfo di dolci fatti in casa, frutta fresca, muesli, yogurt, come  formaggi e affettati. Questa è anche l’occasione di curiosare nella nostro giornalino che contiene tanti consigli, utili informazioni e le previsioni meteo.
La sera offriamo inoltre un buffet di insalate, degli antipasti e un menu a 5 portate per veri buongustai. Con i sapori della cucina dell’Alto Adige sapientemente combinati con ricette mediterranee non Vi manca niente! Il coronamento della cena è senza dubbio il Dessert, un’immensa distesa di leccornie irresistibili.


Allergie e intolleranze

Si prega di comunicare esigenze dietetiche particolari, intolleranze o allergie al momento della prenotazione. In tal modo che il nostro Chef ed il suo team possono adeguarsi e preparare un menu specifico, adatto ad ogni esigenza.