Permacultura
Verdure fresche direttamente dal nostro orto.
Amiamo i prodotti freschi e regionali. Per questo ci è sembrato logico creare un orto nel nostro giardino. Abbiamo optato per un orto in permacultura. Qui vi spieghiamo cos'è e come funziona esattamente.
Da un lato, la permacultura ha il vantaggio di essere particolarmente rispettosa verso l'ambiente e le risorse. Dall'altro lato, presenta molti vantaggi per chi, come noi, non ha molto tempo da dedicare al giardinaggio. Poiché la permacultura lascia molto alla natura, le persone non devono dedicare molto tempo alla cura.
Tuttavia, tutti gli inizi sono difficili. Nella prima fase di semina, il giardino deve essere osservato molto. Cosa si sviluppa particolarmente bene, cosa meno. Dove è necessario stabilire dei confini, dove è necessario rimuoverli. Tuttavia, una volta superata questa fase e sfruttate al meglio le condizioni naturali, il giardino si sviluppa quasi da solo.
Per dare un ulteriore impulso al nostro giardino, si trasferiranno due colonie di api. Queste saranno curate da un apicoltore del nostro villaggio. Le due colonie garantiranno un'impollinazione ottimale e faranno germogliare e fiorire il nostro giardino anche negli anni prossimi.
Inizieremo il nostro lavoro a giugno e siamo già impazienti di presentarvi le nostre insalate, erbette e verdure appena raccolte nei vostri piatti.
Tuttavia, tutti gli inizi sono difficili. Nella prima fase di semina, il giardino deve essere osservato molto. Cosa si sviluppa particolarmente bene, cosa meno. Dove è necessario stabilire dei confini, dove è necessario rimuoverli. Tuttavia, una volta superata questa fase e sfruttate al meglio le condizioni naturali, il giardino si sviluppa quasi da solo.
Per dare un ulteriore impulso al nostro giardino, si trasferiranno due colonie di api. Queste saranno curate da un apicoltore del nostro villaggio. Le due colonie garantiranno un'impollinazione ottimale e faranno germogliare e fiorire il nostro giardino anche negli anni prossimi.
Inizieremo il nostro lavoro a giugno e siamo già impazienti di presentarvi le nostre insalate, erbette e verdure appena raccolte nei vostri piatti.