erbe & spezie

Come sentire più intensamente il sapore delle montagne

 
Vi invitiamo a sperimentare gli effetti della respirazione anche quando state mangiando e bevendo. Voi sapete che i nostri cuochi scelgono preferibilmente prodotti di qualità regionali e stagionali per preparare i vostri piatti. Di nuovo c’è che adesso si ricorre sempre più alle erbe di montagna dell’Alto Adige.Scelte per la loro attinenza al tema della respirazione, le erbe utilizzate in pietanze e tisane non sono solo gustose ma favoriscono anche il metabolismo, l’apertura delle vie respiratorie, la vitalità e vi sorprenderanno con i loro effetti benefici e lenitivi...