11 criteri che rendono i Change Maker Hotels un posto migliore.
- Cibo sano: regionale, stagionale, biologico e proveniente dal commercio equo e solidale.
- Architettura: a lungo termine, efficiente dal punto di vista energetico, rispettosa delle risorse e con materiali locali.
- Economia circolare: ridurre, rigenerare, riutilizzare, riparare, riciclare... Risparmiare risorse, evitare la plastica e riutilizzare.
- Valore aggiunto regionale: dal panettiere alla contadina, dal falegname all'istruttrice di wellness, questi hotel sono una vetrina per la regione. Mettiamo in rete il nostro hotel con marchi e aziende locali, in modo che il più denaro possibile rimanga nella località.
- Energia: tecnologia intelligente per un ambiente pulito. Risparmiare risorse, ridurre le emissioni di CO2.
- Diversità: età, sesso, colore della pelle, disabilità, orientamento sessuale, religione... Gli hotel sono luoghi magici dove persone provenienti da ogni parte del mondo si incontrano. Promuoviamo consapevolmente questa diversità.
- Equità nei confronti dei dipendenti: siamo datori di lavoro equi e miglioriamo costantemente la nostra cultura aziendale.
- Ritorno alla natura: riscoprire ricette tradizionali dalla natura, godere consapevolmente della natura e apprezzarla.
- Responsabilità sociale: più noi, meno io. Gli hotel che contribuiscono al bene comune della regione, gli albergatori si impegnano a favore di una convivenza funzionale tra ospiti e abitanti del luogo.
- Mobilità: promozione di viaggi senza auto. Vi veniamo a prendere gratuitamente a Bolzano e vi garantiamo l'uso gratuito dei mezzi pubblici. In loco sono disponibili biciclette a noleggio, le escursioni partono dalla porta di casa.
- Trasparenza: comunichiamo volentieri in modo trasparente le nostre attività ai dipendenti e agli ospiti e vi lasciamo volentieri dietro di noi.
Ci piace condividere la nostra casa vicino a Merano con persone come te: aperte, positive e sensibili alla natura e alla gente della regione. Nella valle dei meleti, con il loro occhio per il design e la loro passione per la bicicletta, hanno creato un luogo dove, tra la piscina panoramica e l'orto, potresti imbatterti in una giraffa bianca.
Design senza tempo, pensato in modo sostenibile: “Christiane ha il senso del bello, ogni anno ridisegniamo completamente da quattro a otto camere”, racconta Boris mentre ci accompagna in un tour della struttura. Nessuna camera è uguale all'altra: a volte una vasca da bagno indipendente con vista sul giardino, a volte una doccia esterna con vista sulle montagne dal balcone, a volte un letto sotto la finestra sul tetto. Qui una colonna divide la stanza, là il lavandino si sposta nel soggiorno. “Ci piace essere creativi e flessibili e vedere cosa ne fanno i nostri ospiti”. Sono importanti i materiali naturali, dove possibile si ricicla o si riutilizza, trasformando il vecchio in nuovo. La scaffalatura minimalista in acciaio? Una creazione di Boris, realizzata da un fabbro locale. Così come tutte le ristrutturazioni e i progetti nascono in collaborazione con artigiani della regione. La facciata dal carattere deciso in larice non trattato – come spesso si vede nella terra natale di Christiane, la foresta di Bregenz – è stata oggetto di molte critiche. “Non è affatto brutta e grigia! Non è necessario ricoprirla di prodotti chimici solo perché si è sempre fatto così!”
“Questa giraffa pazza!” Boris dà una gomitata all'animale disegnato dal designer italiano Marcantonio, che Christiane voleva assolutamente avere ;) Ancora prima della reception, accoglie gli ospiti con un lustro dorato in bocca. “Christiane se n'è innamorata, doveva assolutamente averla.” Al Design Hotel Tyrol a Rablà, vicino a Merano, in Alto Adige, regna la gioia di vivere. La gioia di essere, di creare, di dare un senso alle cose e di osare qualcosa di nuovo. Christiane e Boris vivono qui nel piccolo bike hotel e boutique hotel con i loro due figli. Non troverete cravatte e tacchi alti, ma magliette da ciclista e pantaloni da trekking sono l'abbigliamento preferito. "Ciò che ci interessa è trascorrere del tempo insieme, provare entusiasmo per le scoperte e stare insieme in modo rilassato. "
Siamo lieti di invitarvi a scoprire le fattorie e gli alpeggi circostanti. Vi invitiamo a vivere la regione e a conoscere la sua gente. La cena può quindi essere prenotata in qualsiasi momento in modo flessibile. Desideriamo una regione vivace con rifugi alpini, locande e negozi. “Per mantenere questa infrastruttura, noi albergatori dobbiamo dare ai nostri ospiti la possibilità di uscire”. Il nuovo format “Tavolata a bordo piscina” vuole rompere con le convenzioni: “Desideriamo un pasto comune, in cui tutti siedano a un grande tavolo in giardino. Amici, gente del posto, ospiti”. Un'occasione in più per scambiarsi opinioni e fare incontri.
