Hotelbar

life begins after coffee

Bei der Auswahl unseres Angebots achten wir darauf, Produkte aus regionaler Herkunft zu verwenden. 

Zahlreiche Weine, darunter viele aus biodynamischem Anbau, beziehen wir von kleineren Weingütern aus unserer Nachbarschaft, wie beispielsweise dem Schlossgut Stachlburg in Partschins. Dasselbe gilt für die Wein- und Obstbrände, letztere liefert uns Christine persönlich ins Haus. Sie ist Südtirols einzige Schnapsbrennerin und bewirtschaftet zusammen mit Ihrem Sohn Felix und sehr viel Herzblut die Hofbrennerei Gaudententurm.

Dazu gesellt sich in unseren Regalen neben heimischen Gins, Whiskeys und Rums ein handverlesenes Sortiment an internationalen Weinen und Spirituosen.

Für jene unter Euch, die es lieber ohne Alkohol mögen, haben wir natürlich auch einiges zu bieten.
 
Hotelbar:
07:30 - 14:00
18:00 - 23:00 Uhr
Hotelbar
Poolbar:
14:00 - 18:30 Uhr
Poolbar
Täglich nach 18 Uhr wechseln wir von unserer Poolbar in unsere lässige Hotelbar. 

Unsere Barkeeper kreieren hier für Euch gern die passenden Drinks mit besten Gins, Vodkas, Whiskeys und deren kreative, alkoholfreie Varianten.
Viele lokale Produzenten, Schnapsbrenner und Winzer kennen wir persönlich, erweitern damit stetig unser Angebot und verarbeiten mit viel Freude deren Erzeugnisse.

Während der kalten Monate knistert das Feuer im Kamin und sorgt zusammen mit den besten Teesorten aus dem Haus TWG und einer guten Zeitschrift oder einem Buch aus der Bibliothek für Entschleunigung.