0104
0204
Abendmenüs
Natürlich. Regional. Nachhaltig.
0304
Hotelbar
Gemütlich und gesellig geht's hier zu.
0404
Poolbar
mitten im Grünen
Essen & Trinken
Regional. Natürlich.
Viele Kleinbauern und Produzenten aus der Nachbarschaft und den umliegenden Dörfern kennen wir mittlerweile persönlich, ständig binden wir mehr von Ihnen in unseren kleinen Kreislauf ein und unterstützen sie, damit sich eine nachhaltige Landwirtschaft etablieren kann und wir Euch mit vollem Stolz versichern können, dass die Gerichte mit Herzblut und Gutem von nebenan kreiert wurden.
Auch weiterhin werden wir noch den ein oder anderen Landwirt als lokalen Zulieferer ausforschen, unseren Kräuter- & Gemüsegarten erweitern und an nachhaltigen, vegetarischen Gerichten feilen.
Und wir sind stolz auf unsere Mitarbeiter, die jeden Tag mit viel Freude an ihre Arbeit gehen und mit uns gemeinsam nach Möglichkeiten suchen, unseren Service stetig weiter zu entwickeln und zu verbessern.
Auch weiterhin werden wir noch den ein oder anderen Landwirt als lokalen Zulieferer ausforschen, unseren Kräuter- & Gemüsegarten erweitern und an nachhaltigen, vegetarischen Gerichten feilen.
Und wir sind stolz auf unsere Mitarbeiter, die jeden Tag mit viel Freude an ihre Arbeit gehen und mit uns gemeinsam nach Möglichkeiten suchen, unseren Service stetig weiter zu entwickeln und zu verbessern.
Frühstück
Ein gutes, gesundes Frühstück startet den Tag. Und damit Ihr Euch auch schön darauf freuen könnt, machen Lucia und Stefan im Morgengrauen bereits alles klar.
Abendessen
Am Abend verwöhnt Euch unser Küchenchef Lukas und sein Team mit Gerichten, so abwechslungsreich wie die Lebensart in Südtirol - von weltoffen, typisch italienisch bis traditionell südtirolerisch.
Poolbar
Über dem Sportpool und direkt am Badehaus thront sie. Mitten im Garten, neben endlosen Apfelwiesen ist die Poolbar von Mai bis Oktober unser Platz für Kaffee & Kuchen, Drinks und kleine Snacks.
Hotelbar
Nach 18 Uhr wechseln unsere Barkeeper Fabian und Ben wieder in die Hotelbar und kreieren hier für Euch Drinks mit besten Gins, Vodkas, Whiskeys und deren kreative, alkoholfreie Varianten.