Rabensteinerhof

Wir mögen regional!

Der Rabensteinerhof ist seit einigen Jahren unser Lieferant für Freilandeier. Bei uns im Hotel werden ausschließlich diese Eier verarbeitet.
 
Hubert Pixner ist der Hühner-Bauer und wohnt mit seiner Familie hoch oben über Rabland. Mit dem Auto hat er früher über 30 Minuten gebraucht um ins Dorf zu gelangen. Seit 2022 hat er zum Glück eine eigene Seilbahn, mit der auch Personenverkehr erlaubt ist und er und seine Familie diese auch als Verkehrsmittel nutzen können. Zudem ist dies nachhaltiger und seine Eier kommen schneller ins Tal. 

Kurz zum Hof: Der Rabensteinhof befindet sich auf 1.312 Metern oberhalb von Rabland. Hier lebt, wie schon erwähnt, die Familie Pixner, mit all ihren Tieren. Neben den zahlreichen Freilandhühnern und Wachteln leben bei ihnen auch noch Gänse, Enten und Pfaue. Genauso wie zwei Zwergwidder, einige Kanarienvögel und ihr Familienhund Luna.

Hubert und seine Familie lieben das abgeschiedene Leben. Die Seilbahn war jedoch eine große Erleichterung, sowohl in Bezug auf die Mobilität der Familie, als auch den Transport der Eier. Es kostete viel Überzeugungskraft bis er die Bahn realisieren durfte. Aber seine Hartnäckigkeit hat sich ausgezahlt. 

Auch wir sind froh, dass es Leute wie Hubert gibt, die der Region einfach nur gut tun. Sei es dahingehend, dass Höfe in dieser Höhe bewirtschaftet werden müssen, als auch seine Art Tiere zu halten. Hubert geht hier keinen einfachen Weg. Hühner so zu halten wie Hubert es tut, bedeutet ein deutliches Mehr an Arbeit, genauso bedeutet es mehr Aufwand einen Hof in 1300m zu bewirtschaften. Seine Hühner bekommen keine Medikamente, weil sie diese ganz einfach nicht benötigen. 

Hubert hat sich bewusst mit seiner Familie zu dieser Art des Lebens und Arbeitens entschieden und wir finden, dass solche Leute unterstützt werden sollen, aber auch, dass sich andere Landwirte ein Beispiel daran nehmen sollten. 

In diesem Sinne wünschen wir ihnen alles Gute und freuen uns noch auf viele Jahre gute Zusammenarbeit mit den Pixners. 
 
 
 
17.08.2022
Hotel Tyrol