Es begann im Jahr 2011. Boris hatte gerade sein Studium im Mailand abgeschlossen und sich dazu entschieden, in seine Heimat Südtirol zurückzukehren und das Hotel seiner Eltern weiterzuführen, in dem er aufgewachsen war.

Seitdem genieße ich es, das Haus nach meinen Vorstellungen und Wünschen ganz neu aufzubauen - einen Ort zu schaffen, in dem sich Gäste wohlfühlen, die beste Zeit des Jahres verbringen können und das mitten in der Natur. Auch ich bin sehr naturverbunden und will das an die Hotelgäste in einer familiären und zwanglosen Atmosphäre weitergeben, dabei aber auf Design nicht verzichten, da Architektur für mich, neben Gastfreundschaft und gutem Essen, zu einem gelungenen Urlaub dazu gehört und für ein Designhotel unverzichtbar ist.